Bank Soal Biologi dan Pembahasan 57

281. Pernyataan manakah yang benar antara alela dengan alela ganda mengenai pasangan gennya yaitu ..........
     

     a)	B
     b)	D
     c)	E
     d)	C
     e)	A

---

bomsoal.blogspot.com
282. Aerasi tanah membantu proses nitrifikasi, sebab ......

     a)	nitrifikasi memerlukan oksigen bebas
     b)	nitrifikasi memerlukan kelembaban tinggi
     c)	nitrifikasi memerlukan oksigen rendah
     d)	aerasi tanah mempermudah peresapan air
     e)	aerasi tanah mempermudah penyerapan pupuk

---

bomsoal.blogspot.com
283. Adrenalin adalah hormon yang berfungsi untuk ........

     a)	mempengaruhi kerja hormon lainnya
     b)	mengatur metabolisme senyawa fosfat
     c)	merangsang kerja usus
     d)	mengatur metabolisme
     e)	menaikkan tekanan darah

---

bomsoal.blogspot.com
284. Keuntungan iradiasi dengan dosis tertentu pada bahan makanan adalah ..........

     a)	dapat meningkatkan cita rasa dan kesegaran
     b)	semua makanan dapat tahan sampai beberapa bulan
     c)	dapat meningkatkan nilai gizi bahan makanan
     d)	dapat meningkatkan bakteri yang bermanfaat
     e)	kesegaran tidak berubah dan aman untuk dikonsumsi

---

bomsoal.blogspot.com
285. Bahan makanan diasinkan atau dikeringkan mempunyai kesamaan prinsip yaitu ..........

     a)	mematikan bakteri dalam makanan
     b)	menetralkan enzim yang diproduksi
     c)	membuat makanan cocok untuk bakteri bakteri
     d)	menghambat pertumbuhan bakteri
     e)	membunuh bakteri dan spora

---

bomsoal.blogspot.com



281. Pernyataan manakah yang benar antara alela dengan alela ganda mengenai pasangan gennya yaitu ..........
     
     
     Jawaban Yang Benar : C
     Pembahasan

     - Sepasang kromosom merupakan homolog sesamanya yang mempunyai lokus gen-gen
        yang bersesuaian (alela)
     - Jika dalam lokus gen yang bersesuaian terdapat lebih dari 1 pasang gen disebut
        alela ganda.

---

282. Aerasi tanah membantu proses nitrifikasi, sebab ......
     
     Jawaban Yang Benar : nitrifikasi memerlukan oksigen bebas
     Pembahasan

     Pada peristiwa nitrifikasi diperlukan oksigen untuk proses oksidasi, sehingga peningkatan aerasi dapat meningkatkan nitrifikasi.

---

283. Adrenalin adalah hormon yang berfungsi untuk ........
     
     Jawaban Yang Benar : mempengaruhi kerja hormon lainnya
     Pembahasan

     Fungsi hormon Adrenalin :
     - bekerja antagonis dengan hormon insulin di hati
     - menghambat kerja usus
     - menaikkan tekanan darah
     - menimbulkan semangat
     - mempercepat denyut jantung

---

284. Keuntungan iradiasi dengan dosis tertentu pada bahan makanan adalah ..........
     
     Jawaban Yang Benar : kesegaran tidak berubah dan aman untuk dikonsumsi
     Pembahasan

     Keuntungan Iradiasi dibandingkan pengawetan konvensional :
     1. Iradiasi dapat dilakukan pada bahan yang sudah dikemas
     2. Kesegaran bahan pangan tidak berubah
     3. Tidak menimbulkan residu zat kimia pada bahan makanan
     4. Tidak menimbulkan polusi pada lingkungan
     5. Dapat meningkatkan mutu dan higiene bahan pangan
     6. Dapat menggunakan bahan pengemas yang murah

---

285. Bahan makanan diasinkan atau dikeringkan mempunyai kesamaan prinsip yaitu ..........
     
     Jawaban Yang Benar : menghambat pertumbuhan bakteri
     Pembahasan

     Bahan makanan yang diasingkan mempunyai konsentrasi yang tinggi (hipertonis), lebih tinggi dari pada konsentrasi dalam tubuh bakteri (hipotonis). Hal ini menyebabkan terjadinya osmosis yang dapat menghambat pertumbuhan bakteri.

Klik disini Untuk Soal dan Pembahasan Selanjutnya